東京 高田馬場 とん久 の絶品 林spfとんかつ 千葉県の美味しいブランド豚 林spfポークブログ 「トリュフ」とは? 「トリュフ」 は日本では「セイヨウショウロ(西洋松露)」とも呼ばれる キノコの一種 で、楢(ナラ)や樫(カシ)などの林に自生しており、人工栽培はできません。 貴重なことから 「黒いダイヤ」 とも呼ばれ、非常に珍重されます。 味はほとんどありませんが、 紅茶に似スペインの高級食材である"イベリコ豚"を使用した骨付きのロースステーキとイタリアの有名メーカー、ウルバーニ社が製造する天然トリュフをふんだんに使用したトリュフ塩のセットをお届け。 食べ方のしおりも付けておりますので、ご家庭でも簡単に調理できます! ¥5,400 税込 会員登録で ¥ 豚トリュフ 新田